Thursday, July 21, 2016

Selai Siwalan , Enaknya Nagih…



Selai Siwalan , Enaknya Nagih…


Di Batang-batang, tepatnya di desa totosan. Terdapat potensi buah siwalan yang melimpah. Sebagian buah siwalan yang ada didesa ini hanya dimanfaatkan untuk konsumsi sendiri. Orang-orang yang ingin mengambil siwalan didesa ini, dapat dengan mudah untuk mengambilnya, asal dengan persetujuan warga setempat, dan tidak perlu biaya khusus untuk membelinya. Kelompok 6 KKN Universitas Trunojoyo Madura ingin mengembangkan buah siwalan ini, dan berinovasi dengan mengolah buah siwalan menjadi makanan yang bercita rasa modern sehinnga pohon siwalan memiliki nilai ekonomi serta ibu-ibu yang ada di Desa Totosan memiliki kegiatan yang dapat membantu perekonomian.

Kegiatan ini dilaksanakan bersama dengan pelaksanaan pelatihan sirup siwalan karena bahan baku pembuatan selai berupa ampas sisa pembuatan sirup sehingga untuk mendapatkan bahan baku yang segar kami menjalankannya besamaan dengan pelaksaan sosialisasi pembuatan sirup siwalan. Kegiatan ini dilakukan selama 3 kali pada hari Selasa, tanggal 19 Juli 2016, Rabu 27 Juli 2016 dan Kamis 28 Juli 2016 yang bertempat di rumah warga disetiap dusun. Pelatihan ini dihadiri oleh Ibu-ibu Muslimat di Desa Aros Tengah, Ibu-ibu Dhasa Wisma di dusun Ares Daya, dan Ibu-ibu Dhasa Wisma di dusun Ares Laok. Kabanyakan peserta memberi respon positif berupa pujian terhadap produk, antusiasme pertanyaan seputar produk, dan antusias saat mencoba tester selai yang kami bagikan pada peserta.

No comments:

Post a Comment